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La journée débuta par la visite de la boulangerie BONNIN & Frères à Angles et de ses installations. La fabrication du pain, des brioches et de la gâche ainsi que des pâtisseries ont fait l'objet d'explications mettant en évidence d'une part, la compétence des personnels qui s’activent sur les différents ateliers et d'autre part, les réalités économiques actuelles d'une entreprise artisanale de 30 salariés dont l'activité est très liée à la fréquentation estivale. Nous passâmes pour quelques instants de l'autre côté du comptoir pour une visite qui est une première du genre pour les employés de ce commerce. Les participants furent ensuite accueillis à la mairie d'Angles par le maire en personne, Joël MONVOISIN, adhérent du comité de La Roche-sur-Yon. La présentation de sa commune d'environ 3000 habitants nous permit d'apprécier l'engagement du maire, de ses équipes et du tissu associatif pour animer et dynamiser les activités locales, mais aussi de mieux évaluer les contraintes qui pèsent en particulier sur le premier magistrat de la commune.
L'après-midi fut réservée à la communauté de brigades de La Tranche-sur-Mer où les adhérents eurent le grand plaisir de remettre au lieutenant PADRE et à ses subordonnés, trois mallettes de leds qui contribueront à améliorer leur sécurité en service nocturne, à savoir, une par véhicule d'intervention. Ce don de matériels, acquis hors programme de dotation fut plébiscité par la quasi totalité des unités territoriales de la compagnie des Sables d'Olonne qui en furent dotées. Le commandant de la COB présenta ensuite son unité, ses missions, ses contraintes et les orientations de son service, spécifiquement dans la lutte contre la consommation et le trafic de stupéfiants. L'adjudant GEOFFROY, référent sûreté, développa ensuite les axes d'efforts en matière de prévention de la délinquance et de renforcement de la protection des résidences et des entreprises. Les deux exposés d'une grande clarté furent unanimement appréciés.
Une journée mensuelle qui une nouvelle fois mit en évidence l'engagement des gendarmes, les métiers de la boulangerie-pâtisserie indispensables à notre quotidien, et nous rappela que la démocratie se vit au quotidien au plan local.