M. Olivier BITZ succède à Christian GESQUIÈRE à la présidence du comité. Après un DEA de droit public, il est collaborateur, successivement (2000-2007), au ministère de la Culture, d’un député, du maire de MULHOUSE et enfin d’un sénateur.

Après une formation de 2 ans à l’École nationale de l’administration pénitentiaire, il va mener une riche carrière au sein des services de l’État et simultanément (2008-2018) dans des fonctions électives : adjoint au maire de STRASBOURG, conseiller à l’Eurométropole, président de la société d’économie mixte « Gaz de STRASBOURG », conseiller départemental du Bas-Rhin. Dans l’administration, Olivier BITZ sera : Directeur des services pénitentiaires à la maison d’arrêt de MULHOUSE, puis à la direction régionale ; Sous-préfet d’arrondissement de MORTAGNE-AU-PERCHE puis de BRIGNOLES (Var) ; Chargé de mission auprès du haut-commissaire de la République en Nouvelle-Calédonie. Il est aujourd’hui chargé de mission au ministère de l’Intérieur.